Würziger Rindfleischsalat
Ein erfrischender und aromatischer Salat aus Rindfleisch, der mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet wird. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
2 Portionen
- 2 Chilischoten
- 2 EL Fischsauce
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Koriander
- 3 EL Limettensaft
- 1 Bund Minze
- 300 g Rindfleisch
- 4 Salatblätter
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
Den Limettensaft, die Fischsauce und den Zucker in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Die Chilischoten, Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Das geschnittene Rindfleisch zu der Mischung geben und alles gut vermengen.
Schritt 5
Den Salat auf den Salatblättern anrichten und servieren.