Vegane Zimtschnecken
Diese veganen Zimtschnecken sind ein köstlicher Genuss mit einer fluffigen Textur und einer süßen Zimtfüllung. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süße Leckerei zum Nachmittagskaffee.
Vorbereitungszeit
1h 30Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 500 g Mehl
- 250 ml Pflanzenmilch
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 100 g Vegane Margarine
- 2 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz vermischen.
Schritt 2
Pflanzenmilch leicht erwärmen und zusammen mit der geschmolzenen Margarine zur Mehlmischung geben.
Schritt 3
Alles zu einem glatten Teig verkneten und zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
Schritt 4
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, mit Zimt und Zucker bestreuen und aufrollen.
Schritt 5
In Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen.