Herzhafte Kohl-Hackfleischpfanne
Ein einfaches und leckeres Rezept für eine herzhafte Weißkohl-Hackfleischpfanne, perfekt für ein schnelles Abendessen. Diese Pfanne kombiniert zarten Weißkohl mit würzigem Hackfleisch und ist in kurzer Zeit zubereitet.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- Pfeffer
- Salz
- 500 g Weißkohl
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Weißkohl in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
Schritt 4
Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 5
Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 6
Den Weißkohl dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er weich ist.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
Schritt 8
Die Pfanne servieren und genießen.