Gefüllte Hackfleisch-Schinkenrollen
Leckere Hackfleisch-Schinkenrollen, die mit einer würzigen Mischung gefüllt sind und perfekt als Hauptgericht oder Vorspeise dienen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 500 g Hackfleisch
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 200 g Schinken
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne glasig dünsten.
Schritt 2
Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Ei, Semmelbröseln, gedünsteten Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Jeweils eine Scheibe Schinken mit einer Portion der Hackfleischmischung belegen und aufrollen.
Schritt 4
Die Röllchen in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.