Schnelle Pfannenpizza
Diese schnelle und einfache Pfannenpizza ist ideal für ein schnelles Abendessen oder einen leckeren Snack. Sie wird direkt in der Pfanne zubereitet und benötigt keinen Backofen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- Belag nach Wahl
- 250 g Mehl
- 150 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 100 g Tomatensauce
- 125 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig in der Pfanne ausrollen und bei mittlerer Hitze anbraten.
Schritt 4
Tomatensauce auf den Teig streichen und mit Mozzarella und Belag nach Wahl belegen.
Schritt 5
Pfannenpizza abdecken und bei niedriger Hitze backen, bis der Käse geschmolzen ist.