Köstliche Vegane Mousse au Chocolat
Diese vegane Mousse au Chocolat ist ein köstliches und einfaches Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, überzeugt es mit einer cremigen Konsistenz und intensivem Schokoladengeschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 EL Ahornsirup
- 400 g Seidentofu
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Zartbitterschokolade
Anweisungen
Schritt 1
Die Zartbitterschokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen.
Schritt 2
Den Seidentofu, den Ahornsirup und das Vanilleextrakt in einen Mixer geben und glatt pürieren.
Schritt 3
Die geschmolzene Schokolade zur Tofu-Mischung geben und erneut gut mixen, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 4
Die Mousse in Dessertgläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.