Einfacher Knüppelteig

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Einfacher Knüppelteig

Dieser einfache Knüppelteig eignet sich hervorragend für verschiedene Backprojekte. Er kann für süße oder herzhafte Zwecke verwendet werden und ist leicht zuzubereiten.

Vorbereitungszeit
15Min

Zutaten

6 Portionen
  • 50 g Butter
  • 1 Würfel Hefe
  • 500 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 1 TL Salz
  • 50 g Zucker

Anweisungen

Schritt 1
Mehl in eine große Schüssel geben.
Schritt 2
Zucker, Salz und Hefe hinzufügen und vermengen.
Schritt 3
Milch leicht erwärmen und Butter darin schmelzen lassen.
Schritt 4
Flüssige Mischung zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 5
Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Schritt 6
Den Teig nach Belieben formen und weiterverarbeiten.

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