Leckeres Paprikaschnitzel
Ein herzhaftes Gericht mit zarten Schnitzeln in einer würzigen Paprikasauce. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Stück Paprika
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 4 Stück Schnitzel
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Stück Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 3
Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Schritt 4
Die Zwiebel schälen und fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden.
Schritt 5
Zwiebel und Paprika in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 6
Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 7
Sahne zugießen, aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 8
Die Schnitzel zurück in die Pfanne geben und in der Sauce warm werden lassen.