Einfacher Pizzateig
Ein einfaches Rezept für selbstgemachten Pizzateig, perfekt für Ihre Lieblings-Pizza-Kreationen. Der Teig ist knusprig und kann nach Belieben belegt werden.
Vorbereitungszeit
1h 15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Päckchen Hefe
- 500 g Mehl
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 300 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl und Salz in eine große Schüssel geben und vermischen.
Schritt 2
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und mit dem Olivenöl zum Mehl geben.
Schritt 3
Den Teig gut durchkneten, bis er geschmeidig und elastisch ist.
Schritt 4
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Schritt 5
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und nach Belieben belegen.