Low Carb Schüttelpizza
Diese Low Carb Schüttelpizza ist eine schnelle und einfache Alternative zur herkömmlichen Pizza. Sie ist kohlenhydratarm und perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten wollen, ohne auf den Geschmack zu verzichten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Eier
- 150 g geriebener Käse
- 200 g Magerquark
- 1 Paprika
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 100 g Schinkenwürfel
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Eier in einer Schüssel verquirlen und Magerquark unterrühren.
Schritt 3
Geriebenen Käse, Schinkenwürfel und gewürfelte Paprika hinzufügen.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
Schritt 5
Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.