Schmandsauce zu Pelmeni
Diese cremige Schmandsauce ist die perfekte Ergänzung zu Pelmeni und verleiht dem Gericht eine reichhaltige Note. Einfach zuzubereiten und ideal für ein gemütliches Essen.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 200 g Schmand
- 1 EL Schnittlauch
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Den Schmand in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Den Saft der halben Zitrone zum Schmand hinzufügen.
Schritt 3
Die Knoblauchzehe fein hacken und unterrühren.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Den gehackten Schnittlauch unter die Sauce heben.
Schritt 6
Die Schmandsauce gut verrühren und zu den Pelmeni servieren.