Mohnkuchen mit Vanillepudding
Ein köstlicher Mohnkuchen mit einer cremigen Vanillepuddingfüllung, der perfekt für jeden Anlass ist. Der zarte Mohnteig harmoniert wunderbar mit dem süßen Pudding und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 200 g Mohn
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mohn, Zucker und Butter in einer Schüssel vermengen.
Schritt 3
Eier einzeln unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und zur Mohnmischung geben.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Schritt 6
Vanillepudding nach Packungsanweisung mit Milch zubereiten.
Schritt 7
Pudding gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 8
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 9
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.