Erfrischende Joghurt-Minz-Soße
Diese erfrischende Joghurt-Minz-Soße ist perfekt als Dip oder Dressing für Salate, gegrilltes Fleisch oder Gemüse. Sie verbindet die Cremigkeit von Joghurt mit dem frischen Aroma von Minze.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 10 g frische Minze
- 200 g Joghurt
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Die frische Minze fein hacken.
Schritt 2
Den Joghurt in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Die gehackte Minze, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zum Joghurt hinzufügen.
Schritt 4
Alles gut verrühren, bis die Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Schritt 5
Die Soße vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.