Erfrischender Gurkensalat
Ein leichter und erfrischender Gurkensalat mit Crème fraîche, ideal als Beilage an warmen Tagen. Schnell zubereitet und voller Geschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Crème fraîche
- 1 Bund Dill
- 2 Gurke
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Die Gurken waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Den Dill fein hacken.
Schritt 3
In einer Schüssel Crème fraîche mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 4
Die Gurkenscheiben und den gehackten Dill zur Crème fraîche geben und gut vermischen.
Schritt 5
Den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank kurz durchziehen lassen.