Kohlrabi-Pommes knusprig zubereiten
Genießen Sie eine gesunde und köstliche Alternative zu herkömmlichen Pommes mit diesem Rezept für knusprige Kohlrabi-Pommes. Einfach zuzubereiten und perfekt als Beilage oder Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Kohlrabi
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Kohlrabi schälen und in dünne Stifte schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel das Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Die Kohlrabi-Stifte in der Gewürzmischung gründlich wenden, bis alle gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 4
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 5
Die Kohlrabi-Stifte auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind, dabei gelegentlich wenden.