Herzhafter Hackfleisch-Reis-Auflauf
Ein einfacher und köstlicher Auflauf aus Hackfleisch und Reis, perfekt für ein herzhaftes Familienessen. Dieser Auflauf kombiniert zartes Hackfleisch mit Reis und wird im Ofen goldbraun gebacken.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hackfleisch
- 150 g Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Paprika
- 0.5 TL Pfeffer
- 200 g Reis
- 1 TL Salz
- 400 g Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Reis nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
Schritt 2
Die Zwiebel und Paprika würfeln. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 4
Tomaten hinzufügen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Den gekochten Reis in die Pfanne geben und gut mischen.
Schritt 6
Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.