Traditionelles Möhrengemüse
Ein klassisches Rezept für ein herzhaftes Möhrengemüse, das an Großmutters Küche erinnert. Perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 500 g Möhren
- 2 EL Petersilie
- 1 TL Salz
- 100 ml Wasser
- 1 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Butter in einem Topf erhitzen und die Möhren hinzufügen.
Schritt 3
Zucker und Salz über die Möhren streuen und gut vermischen.
Schritt 4
Wasser hinzufügen und die Möhren zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten dünsten.
Schritt 5
Gelegentlich umrühren und darauf achten, dass die Möhren nicht anbrennen.
Schritt 6
Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.