Leckere Gewittertorte
Die Gewittertorte ist eine köstliche und beeindruckende Torte, die mit ihrer einzigartigen Kombination aus knusprigem Boden, cremiger Füllung und fruchtiger Schicht begeistert. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 4 Eier
- 200 g Früchte nach Wahl
- 200 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
Schritt 2
Butter schmelzen und mit den Eiern und der Milch zur Mehlmischung geben.
Schritt 3
Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Springform geben.
Schritt 5
Die Früchte auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Schritt 7
Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.