Klassischer Apfelkuchen
Ein köstlicher russischer Apfelkuchen, der mit frischen Äpfeln und einfachen Zutaten zubereitet wird. Perfekt für jeden Anlass, bietet dieser Kuchen einen fruchtigen und süßen Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 3 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und zur Eier-Zucker-Mischung hinzufügen.
Schritt 5
Teig in eine gefettete Kuchenform gießen und die Apfelscheiben darauf verteilen.
Schritt 6
Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.