Diese kalorienarmen Bananen-Pfannkuchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für ein leichtes Frühstück oder einen gesunden Snack. Mit wenigen Zutaten und ohne Zuckerzusatz sind sie eine köstliche und gesunde Wahl.
Anweisungen
Schritt 1
Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine glatte Masse ergeben.
Schritt 2
Die Eier zu den zerdrückten Bananen geben und gut vermischen.
Schritt 3
Haferflocken, Backpulver und Zimt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Eine Pfanne mit Öl erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
Schritt 5
Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun backen.