Leckere, knusprige Hörnchen gefüllt mit würzigem Schinken und Käse. Perfekt als Snack oder Partyhäppchen.
Anweisungen
Schritt 1
Blätterteig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
Schritt 2
Schinken in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Schinken und geriebenen Käse auf die Teigdreiecke verteilen.
Schritt 4
Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen und zu Hörnchen formen.
Schritt 5
Ei verquirlen und die Hörnchen damit bestreichen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7
Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.