Herzhafter Schnitzeltopf
Ein köstlicher Schnitzeltopf, der mit zarten Schnitzelstücken, einer cremigen Sauce und herzhaftem Gemüse zubereitet wird. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 ml Brühe
- 200 g Champignons
- 1 EL Mehl
- 2 EL Öl
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 500 g Schnitzel
- 2 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Schnitzel in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Zwiebeln schälen und fein hacken.
Schritt 3
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4
In einem großen Topf Öl erhitzen und die Schnitzelstücke darin anbraten.
Schritt 5
Zwiebeln und Champignons hinzufügen und mitbraten.
Schritt 6
Mit Mehl bestäuben und gut umrühren.
Schritt 7
Sahne und Brühe angießen, aufkochen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 9
Den Schnitzeltopf etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.