Türkische Nudeln mit Knoblauchsauce
Ein köstliches Rezept für türkische Nudeln mit einer würzigen Knoblauchsauce. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen, das an die Aromen der türkischen Küche erinnert.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Joghurt
- 3 Zehen Knoblauch
- 300 g Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
Während die Nudeln kochen, den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Den gehackten Knoblauch mit Joghurt, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 4
Die heißen, abgegossenen Nudeln auf Teller verteilen.
Schritt 5
Die Knoblauchsauce über die Nudeln geben.
Schritt 6
Mit Paprikapulver bestreuen und servieren.