Herzhafte Cheeseburger-Muffins
Diese leckeren Cheeseburger-Muffins sind eine kreative Variation des klassischen Cheeseburgers. Sie eignen sich perfekt als Snack für Partys oder als herzhaftes Mittagessen. Mit saftigen Rindfleisch, geschmolzenem Käse und einem Hauch von würzigem Senf sind sie ein Genuss für Groß und Klein.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 500 g Hackfleisch
- 150 g Käse
- 2 EL Ketchup
- Pfeffer
- Salz
- 2 EL Senf
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Die Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 4
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
Schritt 5
In jede Muffinform ein Teigquadrat legen.
Schritt 6
Das Hackfleisch, Senf und Ketchup in einer Schüssel mischen.
Schritt 7
Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf die Muffinformen verteilen.
Schritt 8
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 9
Das Ei verquirlen und die Teigränder damit bestreichen.
Schritt 10
Die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
Schritt 11
Die Cheeseburger-Muffins aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.