Schneller Spätzleauflauf
Ein unkomplizierter und schneller Spätzleauflauf, ideal für ein leckeres Abendessen. Dieser Auflauf kombiniert herzhafte Spätzle mit köstlichem Käse und Schinken zu einem wahren Genuss.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 2 Eier
- 150 g geriebener Käse
- 200 g Kochschinken
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 500 g Spätzle
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 3
Kochschinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
In einer Schüssel Sahne, Eier, Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 5
Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Schritt 6
Gekochte Spätzle, Schinken und die Sahnemischung in die Form geben und gut vermengen.
Schritt 7
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.