Würzige Marinade für Chicken Wings
Diese würzige Marinade verleiht Chicken Wings einen köstlichen Geschmack und sorgt für saftige und aromatische Flügel. Perfekt für Grillpartys oder als Snack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 5 g Chiliflocken
- 50 g Honig
- 20 g Ingwer
- 3 Knoblauchzehen
- 50 ml Olivenöl
- 10 g Paprikapulver
- 5 g Pfeffer
- 5 g Salz
- 100 ml Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 2
Ingwer schälen und reiben.
Schritt 3
In einer Schüssel Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Olivenöl, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 4
Chicken Wings in die Marinade geben und gut vermischen, damit die Flügel gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 5
Die marinierten Chicken Wings mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 6
Die Chicken Wings auf dem Grill oder im Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 25-30 Minuten garen, bis sie durchgegart und knusprig sind.