Aroniabeeren-Apfel-Gelee
Ein fruchtiges und aromatisches Gelee, das die herbe Note von Aroniabeeren mit der Süße von Apfelsaft vereint. Perfekt als Brotaufstrich oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
6 Portionen
- 500 ml Apfelsaft
- 500 g Aroniabeeren
- 500 g Gelierzucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Aroniabeeren waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Aroniabeeren und Apfelsaft in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Schritt 3
Den Gelierzucker hinzufügen und unter Rühren auflösen.
Schritt 4
Die Mischung etwa 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Schritt 5
Das Gelee heiß in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.