Einfache Pizzabrötchen
Diese einfachen Pizzabrötchen sind eine schnelle und köstliche Alternative zur klassischen Pizza. Perfekt als Snack oder Beilage, lassen sie sich ganz nach Belieben mit Ihren Lieblingszutaten belegen.
Vorbereitungszeit
40Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Hefe
- 500 g Mehl
- 200 g Mozzarella
- 2 EL Öl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- 200 ml Tomatensauce
- 300 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Öl zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 3
Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Brötchen formen.
Schritt 4
Die Brötchen auf ein Backblech legen und mit Tomatensauce bestreichen.
Schritt 5
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Brötchen legen.
Schritt 6
Mit Oregano bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten backen.