Zucchini-Antipasti mit Kräutern
Ein einfaches und leckeres Rezept für Zucchini-Antipasti, perfekt als Vorspeise oder Beilage. Die Zucchini werden mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet, um ein aromatisches Gericht zu kreieren.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL frische Kräuter
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Zucchinischeiben in der Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5
Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
Schritt 6
Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
Schritt 7
Zucchini-Antipasti auf einem Teller anrichten und servieren.