Knusprige Dinkelwaffeln
Diese leckeren Dinkelwaffeln sind perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben mit frischen Früchten, Sahne oder Ahornsirup serviert werden.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 250 g Dinkelmehl
- 3 Eier
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
In einer anderen Schüssel die Eier mit Zucker verquirlen, dann die Milch hinzufügen und gut mischen.
Schritt 3
Die flüssige Mischung langsam in die trockene Mischung einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 4
Die Butter schmelzen und in den Teig einrühren.
Schritt 5
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Schritt 6
Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Schritt 7
Die fertigen Waffeln warm halten und mit den restlichen Teigportionen fortfahren.