Schnelles Quarkbrot ohne Hefe
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein leckeres Quarkbrot, das ganz ohne Hefe auskommt. Perfekt für diejenigen, die ein schnelles Brot ohne lange Wartezeiten genießen möchten.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 300 g Mehl
- 100 ml Milch
- 2 EL Öl
- 250 g Quark
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Quark, Milch, Öl und Salz in einer Schüssel gut verrühren.
Schritt 3
Mehl und Backpulver mischen und zur Quarkmischung geben.
Schritt 4
Alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 5
Teig zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 6
Brot im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.