Saftiger Mohnkuchen
Ein köstlicher und saftiger Mohnkuchen, der perfekt für Kaffeepausen oder als Dessert geeignet ist. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, wird dieser Kuchen sicher begeistern.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 250 ml Milch
- 200 g Mohn
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und zur Eiermasse geben.
Schritt 5
Mohn und Milch unter den Teig rühren.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 8
Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.