Knusprige Waffelkekse
Diese knusprigen Waffelkekse sind perfekt für einen süßen Snack oder als Beilage zum Tee. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und bieten einen köstlichen Geschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
20 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 10 g Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.
Schritt 2
Eier und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Mehl und Backpulver mischen und zur Masse hinzufügen.
Schritt 4
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Schritt 5
Die Kugeln mit einem Waffeleisen flach drücken und goldbraun backen.