Hausgemachte Pizza Bolognese
Genießen Sie eine köstliche hausgemachte Pizza Bolognese, die perfekt für ein gemütliches Abendessen ist. Die Kombination aus würziger Bolognese-Sauce und geschmolzenem Käse auf einem knusprigen Pizzaboden wird Ihre Geschmacksknospen begeistern.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 g Hackfleisch
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 150 g Mozzarella
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Pizzagewürz
- 1 Stück Pizzateig
- 1 Prise Salz
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Stück Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech legen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
Schritt 4
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
Schritt 5
Tomatenmark und Pizzagewürz einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Die Bolognese-Sauce auf dem Pizzateig verteilen.
Schritt 7
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Sauce verteilen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist.