Gyros-Reis-Pfanne
Diese Gyros-Reis-Pfanne ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen, vereint es den Geschmack von traditionellem Gyros mit der Sättigung von Reis und frischem Gemüse.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 ml Brühe
- 2 EL Gyros-Gewürzmischung
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 Paprika
- Pfeffer
- 250 g Reis
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Gyros-Gewürz marinieren.
Schritt 2
Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten.
Schritt 4
Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 5
Reis hinzufügen, mit Brühe aufgießen und zum Kochen bringen.
Schritt 6
Die Hitze reduzieren und abgedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.