Garnelensalat mit Honig-Senf-Dressing
Ein erfrischender grüner Salat mit saftigen Garnelen und einem süß-würzigen Honig-Senf-Dressing. Perfekt als leichtes Mittagessen oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
5Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Garnelen
- 1 grüner Salat
- 3 EL Honig
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 EL Senf
- 2 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Den grünen Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Schritt 2
Die Garnelen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie rosa und durchgegart sind.
Schritt 3
Für das Dressing Honig, Senf, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermischen.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Den Salat in einer großen Schüssel anrichten, die Garnelen darauf verteilen und mit dem Honig-Senf-Dressing beträufeln.