Traditioneller Grießkuchen
Dieser saftige Grießkuchen ist ein einfaches und köstliches Dessert, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als süßer Abschluss eines Essens.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Grieß
- 500 ml Milch
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
Schritt 2
Butter in einem Topf schmelzen und den Grieß dazugeben. Unter Rühren leicht anrösten.
Schritt 3
Milch langsam einrühren und die Mischung unter Rühren aufkochen lassen, bis sie eindickt.
Schritt 4
Topf vom Herd nehmen und die Mischung etwas abkühlen lassen.
Schritt 5
Zucker, Eier und Backpulver zur Grießmischung hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 6
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und im Ofen etwa 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Schritt 7
Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.