Leckere gefüllte Palatschinken
Ein klassisches Rezept für Palatschinken, die mit einer leckeren Füllung serviert werden. Perfekt als Dessert oder süße Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 3 Eier
- 100 g Marmelade
- 200 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Milch, Eier und Salz in einer Schüssel gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und dünne Palatschinken ausbacken.
Schritt 4
Die fertigen Palatschinken mit Zucker bestreuen und mit Marmelade bestreichen.
Schritt 5
Die Palatschinken aufrollen und warm servieren.