Gebackenes Bananen-Haferflocken
Ein leckeres und gesundes Frühstücksgericht aus Haferflocken und Banane, das im Ofen gebacken wird. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
35Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 2 Banane
- 1 Ei
- 200 g Haferflocken
- 2 EL Honig
- 400 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Bananen in einer großen Schüssel zerdrücken.
Schritt 3
Milch, Ei, Honig und Vanilleextrakt zu den Bananen geben und gut vermischen.
Schritt 4
Haferflocken, Backpulver und Zimt untermischen.
Schritt 5
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Schritt 6
Etwa 30-35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor es serviert wird.