Dill-Sahne-Soße für Fisch
Eine cremige Dill-Sahne-Soße, perfekt als Begleitung zu gebratenem Fisch. Diese einfache und geschmackvolle Soße verleiht Ihrem Fischgericht eine frische und aromatische Note.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Bund Dill
- 1 Prise Pfeffer
- 250 ml Sahne
- 1 Prise Salz
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Dill waschen, trocknen und fein hacken.
Schritt 2
Sahne in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Schritt 3
Den gehackten Dill in die warme Sahne geben und gut verrühren.
Schritt 4
Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Die Soße kurz ziehen lassen und dann zu gebratenem Fisch servieren.