Ostereier natürlich färben
Ein einfaches Rezept zum natürlichen Färben von Ostereiern mit Zwiebelschalen. Diese Methode verleiht den Eiern eine schöne, erdige Farbe, die perfekt für festliche Anlässe geeignet ist.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
10 Portionen
- 10 Eier
- 2 EL Essig
- 1 l Wasser
- 100 g Zwiebelschalen
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebelschalen in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Schritt 2
Das Wasser zum Kochen bringen und 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Den Sud abseihen und zurück in den Topf geben.
Schritt 4
Die rohen Eier vorsichtig in den Sud legen.
Schritt 5
Essig hinzufügen, um die Farbe zu fixieren.
Schritt 6
Die Eier für ca. 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 7
Nach dem Kochen die Eier aus dem Sud nehmen und trocknen lassen.