Luxuriöses Karamell-Schokoladen-Dessert
Dieser köstliche Millionaires' Shortbread ist ein luxuriöses Dessert, das aus drei köstlichen Schichten besteht: einem buttrigen Keksboden, einer süßen Karamellschicht und einem cremigen Schokoladentopping. Perfekt für besondere Anlässe oder um sich selbst zu verwöhnen.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 200 g Butter
- 100 g Butter für Karamell
- 400 g Kondensmilch
- 250 g Mehl
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Zucker
- 100 g Zucker für Karamell
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine rechteckige Backform ein.
Schritt 2
Für den Keksboden Mehl, Butter und Zucker vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht. Diese in die Backform drücken und 20 Minuten backen.
Schritt 3
Für das Karamell Butter, Zucker und Kondensmilch in einem Topf erhitzen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Mischung goldbraun und dickflüssig wird.
Schritt 4
Das Karamell gleichmäßig über den gebackenen Keksboden verteilen und abkühlen lassen.
Schritt 5
Die Schokolade schmelzen und über das abgekühlte Karamell gießen.
Schritt 6
Das Ganze im Kühlschrank fest werden lassen, bevor es in Stücke geschnitten wird.