Traditioneller Gurkensalat
Mizeria ist ein erfrischender polnischer Gurkensalat, der traditionell mit saurer Sahne zubereitet wird. Perfekt als Beilage an warmen Tagen oder zu herzhaften Gerichten.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 EL Dill
- 2 Gurken
- 0.5 TL Pfeffer
- 0.5 TL Salz
- 200 g Sauerrahm
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel Sauerrahm, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 3
Die Gurkenscheiben in die Schüssel geben und gut vermengen.
Schritt 4
Den gehackten Dill hinzufügen und unterrühren.
Schritt 5
Den Salat mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.