Schokoladenkuchen Genuss
Ein köstlich schokoladiger Kuchen, der innen weich und flüssig bleibt. Perfekt als Dessert oder für besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 50 g Mehl
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
Schritt 3
Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 4
Geschmolzene Schokolade und Butter zur Eiermischung geben und gut verrühren.
Schritt 5
Mehl unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 6
Teig in eingefettete Förmchen füllen.
Schritt 7
Für 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder fest, das Innere aber noch weich ist.
Schritt 8
Kuchen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.