Köstliche Apfelpfannkuchen
Ein einfaches und leckeres Rezept für Apfelpfannkuchen, das perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack ist. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und fluffigem Teig macht dieses Gericht unwiderstehlich.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Äpfel
- 30 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 300 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Eier und Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und mit Apfelscheiben belegen.
Schritt 5
Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 6
Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.