Knusprige Gewürz-Kichererbsen
Ein einfaches und leckeres Rezept für knusprig geröstete Kichererbsen, die mit einer würzigen Mischung verfeinert sind. Perfekt als gesunde Snack-Option oder als Topping für Salate und Suppen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Kichererbsen
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 0.5 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Kichererbsen abspülen und gut abtropfen lassen.
Schritt 3
In einer Schüssel die Kichererbsen mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 4
Die gewürzten Kichererbsen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
Schritt 5
Die Kichererbsen im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten rösten, bis sie knusprig sind. Gelegentlich umrühren.
Schritt 6
Die Kichererbsen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Servieren und genießen.