Schokoladen-Kokos-Kuchen
Ein köstlicher und saftiger Kuchen mit Kakao und Kokosflocken, perfekt für Schokoladenliebhaber. Einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 50 g Kakaopulver
- 100 g Kokosflocken
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Butter schmelzen und mit Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch zur Eiermasse geben.
Schritt 5
Kokosflocken unterheben und den Teig in eine gefettete Form geben.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 45 Minuten backen.
Schritt 7
Abkühlen lassen und servieren.