Erdbeer-Tiramisu
Ein fruchtiges Dessert mit Erdbeeren und einer cremigen Mascarpone-Mischung, ideal für den Sommer oder als besonderes Highlight nach dem Essen.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
6 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Orangensaft
- 50 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
Anweisungen
Schritt 1
Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mascarpone, Sahne und Puderzucker zu einer glatten Creme verrühren.
Schritt 3
Löffelbiskuits in den Orangensaft tauchen und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.
Schritt 4
Eine Schicht der Mascarpone-Creme auf die Löffelbiskuits geben.
Schritt 5
Eine Schicht Erdbeeren auf die Creme legen.
Schritt 6
Die Schritte wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, mit einer Schicht Erdbeeren abschließen.
Schritt 7
Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.