Saftige Nackenkoteletts vom Grill
Dieses Rezept beschreibt die Zubereitung von köstlichen Nackenkoteletts, die perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder eine Grillparty geeignet sind. Die Koteletts werden mariniert und anschließend gegrillt, um einen intensiven Geschmack und eine zarte Textur zu erzielen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
16Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Nackenkoteletts
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Rosmarin
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 2
Olivenöl, gehackten Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Die Nackenkoteletts mit der Marinade einreiben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Schritt 5
Die Nackenkoteletts auf den Grill legen und pro Seite etwa 6-8 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
Schritt 6
Die Koteletts vom Grill nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.