Frischer Löwenzahnsalat
Ein erfrischender und gesunder Salat aus frischem Löwenzahn, perfekt für den Frühling. Dieser Salat ist schnell zubereitet und bietet eine köstliche Mischung aus Aromen und Texturen.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Löwenzahnblätter
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Löwenzahnblätter gründlich waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
Blätter in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
Schritt 4
Dressing über die Löwenzahnblätter gießen und gut vermengen.
Schritt 5
Salat sofort servieren.